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寧夏賀蘭山東麓產區(qū)葡萄酒教育推廣首期培訓班結業(yè)

2018-05-10 14:39:00 來源:寧夏新聞網(wǎng)

　　寧夏新聞網(wǎng)訊（記者王瑩）“用中國人的方式講述賀蘭山東麓葡萄酒的故事……”5月9日，寧夏賀蘭山東麓產區(qū)葡萄酒教育推廣首期培訓班27名講師獲得由自治區(qū)葡萄酒產業(yè)發(fā)展局頒發(fā)的產區(qū)講師授權證書，有限期限到2020年5月。

　　經(jīng)過一天半的集訓，從教學、品鑒、試講到考核，每位講師精心準備，用簡單易懂的語言，向大家展示了賀蘭山東麓的獨特魅力?！坝行耀@得第一批講師資格證書，我一定不會辜負產區(qū)委托與我的重任，初級課本編寫的生動有趣，一點都不會感到枯燥，愿我們可以讓更多地消費者關注賀蘭山東麓葡萄酒，”拿到證書的于千激動地說。于千是首期集訓班里年齡較小的講師，在法國留學學習葡萄酒，擁有碩士學位，WSET三級資格，目前在產區(qū)從事釀酒師，這位1989年出生的年輕釀酒師像所有尋找夢想的年輕人一樣，在寧夏找了自己的創(chuàng)夢的平臺，她希望賀蘭山東麓產區(qū)在不斷地探索中，一年更比一年精彩，擁有產區(qū)獨有的定位。

　　“賀蘭山東麓是中國第一個實行葡萄酒莊列級酒莊管理制度的產區(qū)，現(xiàn)在又第一個打造出產區(qū)教育推廣教程，這些舉措都是對產區(qū)葡萄酒品質的保證?！睂幭牧汲矫谰破咸丫莆幕糜喂究偨?jīng)理于培培表示，賀蘭山東麓葡萄酒的魅力就在那“一山一河一長廊”中，“眼耳鼻舌喉”的觸動，美景美食美酒相融合，還有什么理由會不愛這里呢？

　　今年，寧夏葡萄產業(yè)發(fā)展局依托《寧夏賀蘭山東麓產區(qū)葡萄酒初階教程》（試用版）開展葡萄酒教育培訓，是構建與賀蘭山東麓葡萄產業(yè)發(fā)展水平相適應的寧夏葡萄酒市場推廣體系，提高消費者消費能力和引導社會消費環(huán)境改善、提升社會服務水平的重要手段。首批葡萄酒教育講師將通過對餐飲、旅游、飯店管理、行政管理、酒莊服務等相關從業(yè)人員職業(yè)素質和技能的培訓，促進產區(qū)更快更好的發(fā)展。

【編輯】：王瑩

【責任編輯】：李濤

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