11月16日,利通區(qū)多部門聯(lián)合舉辦鑄牢中華民族共同體意識暨“唱紅歌 頌黨恩”“媽媽的家常菜”美食大賽活動。
在“媽媽的家常菜”系列比賽的活動現(xiàn)場,揉面、調(diào)色、捏花、下鍋炸……參賽選手們帶著“獨家秘方”,從準(zhǔn)備食材到成品制作忙得不亦樂乎?!懊恳槐P菜品的背后都承載了一個家庭的味道。所以我們不僅關(guān)注菜品本身的傳統(tǒng)特色和融合創(chuàng)新,也關(guān)注背后的家庭故事。”評委們從色、香、味、形等多方面進行品評打分?;x、油香、蛋撻等美食齊上陣,讓群眾近距離感受舌尖上的利通味道。
《沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國》《歌唱祖國》……一首首經(jīng)典紅歌宛如歷史的回響,穿越時空,不僅表達了利通兒女對黨和祖國的熱愛,還增強了居民的民族自豪感和凝聚力,臺上的表演者激情四射,臺下的觀眾掌聲不斷。
現(xiàn)場還設(shè)有醫(yī)療衛(wèi)生、科普宣傳等攤位,工作人員用通俗易懂的語言講述新政策、解答群眾疑惑、測量血壓,向群眾普及食品安全、營養(yǎng)搭配、健康飲食等方面的知識?!罢媸翘奖懔耍覀冇猩墩呱系睦Щ笙聵蔷湍艿玫浇獯?,還能免費測量血壓,這樣的便民活動希望越來越多。”上橋鎮(zhèn)居民趙翠芳說。
“本次活動以菜為媒,通過比賽、推介、品鑒,讓群眾通過菜品了解背后的人物故事、家庭故事。”利通區(qū)委宣傳部副部長武麗莉說。下一步,利通區(qū)將繼續(xù)深入推進鑄牢中華民族共同體意識系列活動,加強公共文化體系建設(shè),持續(xù)開展“村晚”“公益電影”“趣味賽事”等特色鄉(xiāng)村文娛活動,進一步促進各民族之間的情感交流與文化互動,使中華民族共同體意識在利通區(qū)的每一寸土地上扎根生長。(記者 鐵琴)